昼の献立

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日替わり定食（味噌汁、自家製漬け物、季節の小鉢付き）ご飯大盛り（サービス）

subtitle5.jpg 刺身定食　2,000円
毎朝、築地より届く鮮魚を贅沢に定食で使用しました。
お得感NO.1のランチメニューです。		 lunch_29.jpg
 

subtitle5.jpg 金目煮付け定食　1,500円
新鮮で、脂がたっぷりのった金目を甘辛く煮付けにしました。
ご飯が進むおすすめの一品です。		 lunch_28.jpg
 

subtitle5.jpg 水炊きコラーゲン鍋定食　1,500円
鶏ガラを長時間じっくり煮込み、コク旨のだしとコラーゲンを抽出。
身体の芯から温まる、贅沢なランチ鍋です。		 lunch_32.jpg
 

subtitle5.jpg いなり寿司定食　800円
丁寧に油抜きした薄揚げをさっぱり炊き上げました。
噛み締めると薄揚げから美味しいだしがジュワっと染み出てきます。		 lunch_26.jpg
 

subtitle5.jpg 淡路産さば塩焼き定食　1,500円
たまにしか入荷しないため、めったにお目に掛かれないレアメニュー。
脂がたっぷり乗った分厚い淡路のゴマサバをシンプルに塩焼きに…。 付け合わせの大根おろしと酢橘と共にお召し上がりください。		 lunch_33.jpg
 

subtitle5.jpg 北海道産さんま塩焼き定食　1,500円
初夏から晩秋の季節限定メニュー。
三枚におろして焼いているので、全く骨がなく身だけを召し上がって頂けます。
もちろん大根おろしと酢橘が付いて，味の相乗効果抜群です。		 lunch_34.jpg