体内冷却装置 「冬瓜の四川味噌掛け」 会席コースで冷し鉢としてお出ししている一品。 様々な美容効果も知られる冬瓜ですが、 身体を冷してくれる食べ物でもあるようです。 鶏ガラと一緒に炊き、旨味を吸い込んだ冬瓜…続きを読む
