2015年09月22日

美味しいものは目にも美しい Ⅷ

美味しいものは目にも美しい Ⅷサムネイル
のどぐろを煮付けて。   香ばしくシンプルに・・・ いつもでしたらノドグロは、 備長炭での塩焼きをお薦めはしておりますが、   もちろん、 煮汁に溢れ出す美味なる脂と・・・ 添え物の華麗なマッチングを…