表参道/外苑前/青山の日本料理・会席・和食「しろう」。接待、法事・法要、お顔合わせ、誕生日・記念日・貸し切りパーティー承ります。

当店ではお子様の安全、又他のお客様への配慮の為、中学生未満の方のご入店は　ご遠慮頂いております。何卒、ご理解の程よろしくお願い致します。

2011-10-11T04:46:17Z

5月1日より、夜の営業につきましても全面禁煙とさせて頂きます。何卒、ご理解の程よろしくお願い致します。

2011-04-28T09:56:00Z

会席料理コース

2011-01-08T06:49:24Z

【椛】10,000円コース　全9品

・前菜（冷）
・前菜（温）
海老芋唐揚げ生姜餡掛け
冬野菜あん肝和え塩あん肝添え
・椀　物
淀大根沢煮仕立て牛蒡　京人参　白髪葱
・造　り
寒ぶり(氷見) 紋甲烏賊(淡路) 黒むつ(房州)
・温　物
大和蒸し車海老　里芋　蕪
・焼　物
さわら柚庵焼き
・煮　物
和牛　早筍　聖護院かぶら
・食　事
“名物”手打ち十割せいろそば
・氷　菓
安納芋もんぶらん和栗のアイスクリームカシューナッツ　ミント

【平成23年１２月５日一例】
※献立内容は仕入れや時季により変更致します。

【扇】15,000円コース　全9品

・前菜（冷）
・前菜（温）
海老芋唐揚げ蟹餡掛け
冬野菜あん肝和え塩あん肝添え
・椀　物
甘鯛と源助大根の沢煮仕立て牛蒡　京人参　白髪葱
・造　り
寒ぶり(氷見) 青利烏賊(徳島) 黒むつ(房州)
・焼　物
のどぐろ醤油焼き
・煮　物
聖護院かぶらすっぽん餡掛け
・強　肴
和牛フィレ塩焼き
・食事
かますと舞茸の土鍋炊き込み御飯 “名物”胡麻手打ち十割せいろそば
・氷　菓
安納芋もんぶらん和栗のアイスクリームカシューナッツ　ミント

【平成23年１２月５日一例】
※献立内容は仕入れや時季により変更致します。

※前日迄の御予約にて承ります。

【富士】20,000円コース　全9品

・造　り
・前　菜
海老芋唐揚げ蟹餡掛け
天然とらふぐ厚切り(豊後水道) 赤貝(大分) 寒ぶり(氷見)
・椀　物
焼きんき　聖護院かぶら　本しめじ
・焼　物
のどぐろ醤油焼き
・煮　物
和牛と早筍のしゃぶしゃぶ小鍋仕立て原木椎茸　京水菜　木の芽
・揚　物
天然とらふぐ唐揚げ山菜天麩羅
・強　肴
和牛フィレ塩焼き下仁田葱　万願寺唐辛子
・食　事
甘鯛と舞茸と淀大根の土鍋炊き込み御飯お替りにて“名物”手打ち十割せいろそば
・甘　味
抹茶葛切り

【平成23年１２月３日一例】
※献立内容は仕入れや時季により変更致します。

おまかせ5,000円コース　全4品

※献立内容は当日の仕入れにより決定致します。

土曜限定会席5,000円コース　全７品

・椀　物
・前　菜
海老芋唐揚げ生姜餡掛け
淀大根沢煮仕立て牛蒡　京人参　白髪葱
・造　り
寒ぶり(氷見) 紋甲烏賊(淡路) 金目鯛(房州)
・焼　物
かます柚庵焼き
・温　物
大和蒸し車海老　里芋　蕪
・食　事
“名物”手打ち十割せいろそば
・氷　菓
安納芋もんぶらん和栗のアイスクリームカシューナッツ　ミント

【平成23年１２月３日一例】
※献立内容は仕入れや時季により変更致します。

季節の鍋コース

2011-01-08T05:21:36Z

【春】和牛しゃぶしゃぶ山菜鍋　15,000円　※2月～5月限定

春に採れる山菜や筍と共に国産の黒毛和牛サーロイン肉をしゃぶしゃぶで…

・揚物
・先付
筍・障泥烏賊・原木椎茸　木の芽味噌和え
蛍烏賊と山菜の天ぷら蕗の薹　行者にんにく　新蓮根
・造　り
金目鯛（房州）鰹叩き（鹿児島）目板鰈（淡路）
・焼　物
筍木の芽焼き
・鍋
和牛サーロイン　筍　たらの芽　うるいこしあぶら　わらび　長葱　水菜　花山椒
・食　事
手打ちうどん
・氷　菓
抹茶アイスクリーム黒蜜ゼリー　丹波黒豆きな粉

【平成23年5月6日一例】
※メニュー内容は仕入れや、時期により変更になる場合がございます。
※3日前までのご予約にて承ります。

【夏】鱧しゃぶと松茸の鍋コース　19,000円～　※8月～9月限定

夏の味覚・鱧と秋の味覚・松茸、その両方の相乗効果が味わえる贅沢な鍋

※献立内容は仕入れや時季により変更致します。

※３日前までの御予約にて承ります。

【秋】天然すっぽん鍋コース　18,000 円～　※6月～10月限定

極上の旨味と良質なコラーゲンをたっぷり含んだスープを是非ご賞味下さい。

※献立内容は仕入れや時季により変更致します。
※3日前までの御予約にて承ります。

天然とらふぐ鍋コース　25,000円　　※11月～3月限定

厳選された国産の天然とらふぐのみを使用。国産の天然物だけが持つ、独特の旨味を堪能して下さい。

・造　り
・前　菜
余市産あん肝辛子酢味噌掛け九条葱　たらの芽　つぼみ菜独活　椎茸
天然とらふぐ薄造り
・揚　物
天然とらふぐ唐揚げ
・鍋
天然とらふぐ鍋白菜　長葱　椎茸　榎茸　豆腐
・食　事
天然とらふぐ雑炊
・甘　味
葛切り

◎単品料理
天然とらふぐ白子焼き　　　3,000円～
天然とらふぐ白子天ぷら　　3,000円～
天然とらふぐ白子雑炊　　　3,000円～

【平成23年3月8日一例】
※献立内容は仕入れや時季により変更致します。
※３日前までの御予約にて承ります。
※天然ふぐ白子に関しては、時期的にご用意できない場合があります。事前にお問い合わせください。

松花堂弁当（じゃこ飯、味噌汁、香の物付き）

2010-05-01T10:49:19Z

松花堂弁当　3.800円　　　※要前日迄予約

旬の食材を色々な調理方法で楽しめるお得感抜群の松花堂弁当です。

お造り・焼物・揚げ物・炊き合わせにじゃこ飯、味噌汁、香の物も付いているので必ず満足して頂けるでしょう。

お友達との会食、お昼の接待、週末の贅沢ランチなど幅広いシチュエーションにご利用頂けます。

※献立内容は日替わりとさせて頂きます。

※御予約にて、個室を無料でご用意させて頂きます。

定食（味噌汁、自家製漬け物、季節の小鉢付き）ご飯大盛り（サービス）

2010-05-01T08:09:55Z

天丼定食（車海老２本、穴子、季節の野菜５種）　2,000円

車海老、穴子は毎朝築地より活けものを仕入れています。車海老の自然な甘み、風味良く香ばしい穴子、丼ダレとの相性抜群です。

天ぷら定食（車海老２本、穴子、季節の野菜５種）　2,000円

車海老、穴子は毎朝築地より活けものを仕入れています。車海老の自然な甘み、風味良く香ばしい穴子を味わってください。

銀だら西京焼き定食　1,800円

一枚一枚丁寧に西京味噌に漬け込んだ銀鱈。焼き上がる瞬間の西京味噌の焦げる香り、脂がたっぷりのっていて… 思わずご飯をお替わりしたくなるような一品です。

さば味噌煮定食　1,300円

脂がたっぷり乗ったさばを特製の味噌で丁寧に煮込みました。甘辛く、まろやかな味噌味で、ご飯が何杯もいけます。

親子丼定食　1,300円

岩手県産いわい鶏を使用。柔らかく旨みが凝縮された鶏肉をふんわり卵でとじました。 1、2月の1番人気ランチメニューです！

豚玉丼定食　1,200円

豚ロース肉をだしで煮込んで、たっぷりの卵でとじました。有馬山椒を利かせた、ボリュームのある丼です。

日替わり定食（味噌汁、自家製漬け物、季節の小鉢付き）ご飯大盛り（サービス）

2010-05-01T08:00:52Z

刺身定食　2,000円

毎朝、築地より届く鮮魚を贅沢に定食で使用しました。お得感NO.1のランチメニューです。

金目煮付け定食　1,500円

新鮮で、脂がたっぷりのった金目を甘辛く煮付けにしました。ご飯が進むおすすめの一品です。

水炊きコラーゲン鍋定食　1,500円

鶏ガラを長時間じっくり煮込み、コク旨のだしとコラーゲンを抽出。身体の芯から温まる、贅沢なランチ鍋です。

いなり寿司定食　800円

丁寧に油抜きした薄揚げをさっぱり炊き上げました。噛み締めると薄揚げから美味しいだしがジュワっと染み出てきます。

淡路産さば塩焼き定食　1,500円

たまにしか入荷しないため、めったにお目に掛かれないレアメニュー。脂がたっぷり乗った分厚い淡路のゴマサバをシンプルに塩焼きに…。付け合わせの大根おろしと酢橘と共にお召し上がりください。

北海道産さんま塩焼き定食　1,500円

初夏から晩秋の季節限定メニュー。三枚におろして焼いているので、全く骨がなく身だけを召し上がって頂けます。もちろん大根おろしと酢橘が付いて，味の相乗効果抜群です。

一品料理

2010-05-01T07:45:46Z

天ぷら（車海老２本、穴子、季節の野菜5種） 1,500円

車海老、穴子は毎朝築地より活けものを仕入れています。車海老の自然な甘み、風味良く香ばしい穴子を味わってください。

旬野菜天ぷら（たらの芽など7～9種）1,200円

・つぼみ菜・ふきのとう・たらの芽・椎茸・舞茸・うどの芽・赤茄子・万願寺唐辛子 ※野菜の内容は日替わりとさせて頂きます。

銀鱈西京焼き 1,500円

他の定食と合わせても良し、お酒のつまみにも良し。お酒もご飯も進みます！

だし巻き玉子（2人前） 900円

美味しいだしをたっぷり含んでいます。大根おろしと一緒に召し上がってください。

じゃこ飯（自家製漬け物付き） 300円

新潟産コシヒカリにじゃこ山椒煮をのせました。自家製の漬物が付きます。

いなり寿司 200円

丁寧に油抜きした薄揚げをさっぱり炊き上げました。噛み締めると薄揚げから美味しいだしがジュワっと染み出てきます。

さば味噌煮 1,000円

こってりとしたまろやかな味噌の風味がご飯にも、お酒にも抜群に合う一品です。

デザート

2010-05-01T07:27:32Z

葛切り（土曜日限定）　900円

注文を受けてから作ります。自家製の黒蜜につけて召し上がれば、納得のお味。

本日のデザート　500円～900円

月替わりの会席コースのデザートをご用意致します。食後のコーヒーと共にお召し上がりください。【一例】丹波黒豆のババロア、和三盆のなめらかプリン、新丸十茶巾など…

自家製アイスクリーム　　300円

バニラ、黒糖、クリームチーズ、ラムレーズンなど。季節によって替わりますので、スタッフにお問い合わせください。

※献立内容は仕入れや時季により変更致します。
※表示価格は全て税込みです。

貸切パーティーにご利用下さい

2010-01-21T12:52:18Z

詳細を見る

お顔合わせにご利用下さい。

2010-01-21T12:43:00Z

顔合わせプラン　5,000円

～顔合わせに最適な会席コースです～

・前　菜　　　桜ますハラスオイル漬け黒むつ子煮付け飯蛸桜煮・椀　物　　　揚げあいなめと蚕豆豆腐・造　り　　　桜鯛（豊後水道）青利烏賊（徳島）金目鯛（房州）・家喜物　　まながつお西京焼き・炊合せ　　鯛の子　筍　石川芋　蕗・食　事　　手打ち十割せいろそば・デザート　よもぎブリュレ　苺のせ【平成22年4月30日一例】 ※御予約にて、個室を無料でご用意致します。 ※献立内容は、時季や仕入れによって変更致します。

【お土産に最適】大事なゲストの方へ！

2010-01-21T12:40:46Z



当店の板前が丹精込めて打った、特製の手打ちうどんです。麺にして3日以上寝かせてからご提供することで、よりうどん粉と塩水が一体となり、うどんのコシが増します。喉越しよし、歯ごたえよしの自信作です。ゲストの方へのお土産などにご利用ください。

一箱4人前　3,000円 ※前日までに要予約。

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2010-01-21T04:17:04Z

ご応募いただきありがとうございました。
確認メールをお送りしましたのでご確認ください。

次にお進みいただく方には後日、お店より連絡させていただき、面接の日程を決めさせていただきます。

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2010-01-21T02:41:55Z

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2010-01-21T02:21:08Z