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80点

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カリカリポーク

 

 

 

今日の賄いはこれです！

 

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豚肉をカリカリに揚げて、炒めた野菜と共におろしポン酢が掛かっています。

 

なかなかご飯がすすむ一品で、美味しい。

賄いを作り始めて2か月のＳ山君も、だいぶん慣れてきたようです。

 

まだまだ手際が悪いので、スピードアップがこれからの課題でしょうか。

| 2010.05.25 | PermaLink