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2015年5月

美味しいものは目にも美しいⅡ

まさに殺人級の日差しの中でも、

街は沢山の人で賑わっておりました…

熱射病などにはお気を付け下さいませ。

 

存在するだけで身体が疲弊してしまうような、

こんな日は、

 

酸味の誘いに身を委ねたい。

 

お写真は、とある日の会席コースでの一品。

毛蟹を酢の物にしてございます。

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中田

 

 

来週のお席情報

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おかげさまで、

1日月曜日のディナー、

4日木曜日のディナー、

6日土曜日につきましてはランチとディナー共に、

多数のご予約を頂いており、

ありがとうございます。

 

その他のお日にち、時間帯には、

まだゆとりがございます。

どうぞ宜しくお願い申し上げます。

 

中田

 

 

 

出し抜かれる訳には参りません

2015528122356.jpg軒並み強豪揃いの和食界にあっても、

シンプルイズベスト選手権では常に上位をキープしていると思われます。

 

お客様がお口に頬張るのをお見かけする時には、

てっきり、

「穏やかな幸せ」をご注文頂いたのかと思ってしまうような…

 

 

平凡で、突出しない、

それこそ、「有り難い」ことなんでしょうか。

 

だしまき先輩。

 

 

 

中田

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

プチけやき坂

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総けやきの階段。

木目が美しい事で有名だそうですが、

木の形が思い浮かばない方には…

 

表参道の両脇の街路樹としての方が、

馴染み深いかもしれませんね。

夏には木蔭を提供して、

冬にはイルミネーションをまとい。

 

こちらでは、店のセンターとして、ご活躍頂いております。

経年を、美しさに化えて。

 

 

中田

 

 

 

 

満天の星空の下で

5月も残り僅かとなりました。

五月晴れの気持ちの良い日の夜空は、雲が少なく、夜空がいつも以上に綺麗に見えます。

そんな気持ちの良い星空の下で食事が出来たら、、、考えただけでワクワクしてきませんか。

 

 

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そんな素敵な願いを叶える為に、しろうのテラス席をご用意させて頂きます。

今迄限られたお客様だけにご利用頂いておりましたが、今年から一般開放させて頂く事になりました。

ここからの眺めは、表参道にいる事を忘れてしまう様な、正に摩天楼と言った趣です。


表参道の一軒家の屋上で、シャンパンを飲みながら頂く日本料理は、皆様を至福のひとときに誘います。


大事なゲストをおもてなしするに相応しい特別なシーンに是非ご活用下さい。



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1日限定1組(2名様〜8名様迄)要予約

ご予約はお早めにお願い致します。

尚、雨天の場合には、店内個室にご案内をさせて頂きます。

お昼のご利用も承りますので、詳細は店舗へお問い合わせ下さい。

日本料理しろう  03-5414-2311


店主

撒く開け

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毎日、お店周りの小庭や鉢植えの木々に水をやり、
お店周りを清めてから、ディナーを開店しておりますが、

今日のような暑い日には、
樹木の空調効果にびっくりさせられます。

水を撒いて、そこに風が吹き込むと...
なんとも涼やかな風が溢れだします。

今年も木陰と水冷機能が有り難い夏になりそうですね。


中田


ランチ季節メニュー 

201552517557.jpg正直、本日の地震はランチが終わる前でしたし、驚きました。

 

久しぶりに皆様の携帯電話が一斉に鳴るのを聞きましたので・・・

お変わりございませんでしょうか。

 

ランチに季節メニューがお目見えしております。

鰹と生しらす丼

温玉、山芋、あれこれフィーチャーさせて頂きましての2,000円でございます。

 

旬のものを、お昼から。

お試し下さい。

 

 

中田

 

 

 

 

 

目に青葉 山ほととぎす 初出しよ

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正攻法ではないかもしれませんが、

暑くなってくる中では、
こんな召し上がり方が恋しい日もありそうですね。


初鰹、サラダ仕立て。


肝機能を高めるタウリンが豊富なカツオですから、
たっぷり野菜と併せれば、
無敵の肴になること間違いありません。


そして...
しばらく旬をお楽しみ頂いた後は、
また戻り鰹の時季にお逢い致しましょう。


I'll be back.


注 美味しい初鰹と、小庭に新緑のご用意はございますが、
ホトトギスのお持ち込みは御遠慮頂いております

中田

来週のお席情報

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おかげさまで、

25日、26日月曜、火曜日ディナーは多数のご予約を頂いておりますが、

水曜から土曜日は、まだお席にゆとりがございます。

 

来週も日中は暑くなりそうな予報も出ております。

お身体ご自愛くださいませ。

 

 

 

中田

 

 

 

咲き始めました2015

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小庭の紫陽花の蕾がほころび始めました。

これからはしばらく、
濃緑と純白のコントラストが楽しめそうです。

六月の花嫁のように。


中田