☆東の横綱☆太平洋の宝石☆kinki☆ 正式にはキチジと言うらしいですね。 ただ料理長も私も、東北や北海道の出身の為、 圧倒的にキンキが馴染み深いのです… 近年存在感を増した、 西の横綱であり、日本海の宝石… ノドグロ(赤ムツ)の陰に隠…続きを読む
