2013年07月25日

鮎の季節

          ある日の扇コースの先付け。鮎ムースと鮎塩辛のカナッぺ    なんだか変な天気が続いてますね!?雷が凄かったり、スコールが降ったり・・・・。 そんな嫌な気分は、季節の食材を…