2013年07月

鮎の季節

          ある日の扇コースの先付け。鮎ムースと鮎塩辛のカナッぺ    なんだか変な天気が続いてますね!?雷が凄かったり、スコールが降ったり・・・・。 そんな嫌な気分は、季節の食材を…

今流行りの・・・

富士山世界文化遺産登録にあやかり、こんな箸置きとお猪口を買ってみました!! まだ まだ暑いので、キンと冷やした夏吟醸など、富士山の中に注いで飲んでみて下さい! 外国のお客様のご予約で、富士山登ってから行くよ~の声もありま…