黒毛和牛のしゃぶしゃぶサラダ

（写真は盛り付けの一例です）

 

みずみずしい、シャキシャキの生野菜と、

黒毛和牛のサーロインをしゃぶしゃぶ用にスライスしたお肉・・・

 

併せれば最強と言って良いサラダ、前菜に。

 

お料理の後半、

もう一品というところでも、

かなり人気がございます。

 

先発から、

クローザーまでも務められる、

緩急自在の右腕といったところでしょうか。

 

 

 

 

中田