いぼ？

元々はイボダイだそうですが、

エボ鯛の方が知られているかもしれませんね・・・

まかないで頂きましたが、

炭焼きのお魚は本当に格別です。

しろうでは、

定番の西京焼なども、

備長炭で焼き上げております。

中田